비빔밥은 세계 최강 가성비 단백질 보울이다

대부분 "건강 보울"은 슬픈 시금치 위에 $11짜리 비싼 단백질 올린 거. 비빔밥은 정반대: 싼 밥이 고품질 채소 + 약간의 소고기 + 계란을 받쳐주고, 매크로는 완벽하게 떨어짐.

한 그릇 비용

• 한국 이마트: ~₩3,200 ($2.40)
• 미국 월마트: $4.50
• 호주 Coles: AUD 7.20

영양

• 580 kcal
• 단백질 23g
• 탄수화물 78g
• 지방 17g
• 식이섬유 6.5g

완전한 매크로 적중 — 그린주스 환상이 아님.

단백질 1g당 비용

• 한국: ₩140/g — MACRO HERO 임계값 통과
• 미국: $0.20/g — 임계값 이하
• 호주: AUD 0.31/g — 임계값 정확히

왜 작동하나

3가지 최적화 누적:

1. 밥 = 탄수 베이스 — 지구 최저가 탄수 (한국 ₩380/100g) 2. 컬러 채소 다종 — 영양제 대비 거의 공짜에 미세영양소 3. 소고기는 토핑, 메인 아님 — 100g × ₩4,500/100g = ₩4,500 (스테이크면 ₩15,000+)

보너스: 남은 채소 경제학

당근·시금치·콩나물 냉장고에서 죽기 직전? 비빔밥이 구원. 마이너스 비용 재료 (어차피 버릴 거) → 사실상 공짜 한 끼.

한국 구내식당이 비빔밥 매일 내는 이유 — 인류가 발명한 최강 매크로 효율 템플릿.

계산기 열기: /kr/bibimbap/