Tesco vs Sainsbury's vs Waitrose — auditoría completa de 47 ingredientes

Los supermercados británicos están en una escalera apretada: Tesco / Sainsbury's / Waitrose, con M&S y Lidl atacando los flancos. Medimos los 47 ingredientes de CostMyMeal para encontrar dónde realmente pagas por el premium.

Donde Waitrose cuesta ~50% más

Items commodity donde el markup premium es puro margen:

• Pan (sourdough): Tesco £0.50 vs Waitrose £1.00 — +100%
• Cheddar: Tesco £0.85 vs Waitrose £1.50 — +76%
• Aceite de oliva: Tesco £1.00 vs Waitrose £1.70 — +70%
• Aguacates: Tesco £1.00 vs Waitrose £1.70 — +70%

Si vives cerca de Waitrose, arma una rotación de Tesco solo para estos.

Donde Waitrose apenas cobra más

Items donde el premium no diferencia mucho:

• Huevos: Tesco £0.28 vs Waitrose £0.45/pieza — +61% (la calidad sí difiere para huevos)
• Sal: Tesco £0.08 vs Waitrose £0.15 — +88% pero a nadie le importa
• Pimienta: Tesco £1.00 vs Waitrose £1.80 — +80%

Para sal y pimienta, marca propia de Tesco gana. Para huevos, el premium de Waitrose puede valer.

Donde Lidl aplasta a todos

Lidl es el secreto. Para estos, Lidl le gana a Tesco y Waitrose:

• Panceta, muslo de pollo, aceite vegetal — 20-40% más barato que Tesco

Si haces meal-prep con mucha proteína, Lidl te ahorra £30-60/mes.

Rotación óptima de compras UK

1. Lidl semanal — proteínas, aceites, productos básicos 2. Tesco quincenal — ingredientes asiáticos/latinos (mejor catálogo que Lidl) 3. Waitrose solo mensual — vino, queso, pescado, huevos (donde el premium paga)

Las páginas por supermercado de CostMyMeal te dejan comparar en vivo: /gb/carbonara-cost-at-tesco/ vs /gb/carbonara-cost-at-waitrose/.